Coklat Lung Anai Targetkan Tembus Pasar Modern

Sambaranews.com, KUTAI KARTANEGARA – Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) terus mendorong pengembangan produk Coklat Lung Anai dari Desa Lung Anai, Kecamatan Loa Kulu, agar bisa menembus pasar modern seperti minimarket, hotel, dan pusat oleh-oleh.

Upaya ini dilakukan agar potensi lokal tidak hanya dikenal secara regional, tetapi juga memiliki daya saing secara ekonomi.

Kepala DPMD Kukar, Arianto, menyatakan bahwa produk Coklat Lung Anai telah menunjukkan potensi besar, namun masih dalam tahap penyempurnaan agar siap masuk pasar.

Evaluasi menyangkut rasa, kemasan, dan kualitas produk terus dilakukan dengan harapan produk ini bisa memenuhi standar pasar modern.

“Nanti masih akan ada kajian dan evaluasi untuk melihat bagaimana produk coklat ini bisa masuk ke pasaran modern. Faktor rasa dan keterjangkauan harga masih jadi pertimbangan,” kata Arianto saat ditemui di ruangan pada Senin (5/5/25).

Meski telah berhasil dipamerkan dalam berbagai ajang, termasuk hingga ke Jakarta dengan dukungan PT. Multi Harapan Utama (MHU), tantangan besar tetap ada.

Salah satunya adalah ketergantungan pada bahan tambahan dari luar daerah, yang berdampak pada tingginya biaya produksi.

“Produksi sudah lumayan banyak, namun masih ada bahan untuk mengolah biji kakao yang belum bisa diproduksi sendiri di Kalimantan Timur dan harus didatangkan dari Jawa. Hal itu membuat biaya produksi dan harga jual menjadi tinggi,” jelasnya.

DPMD Kukar berupaya mencarikan solusi agar bahan tambahan bisa didapatkan dari wilayah Kalimantan Timur.

Hal ini bertujuan agar harga jual produk bisa lebih bersaing dan menjangkau lebih banyak konsumen.

“Kami terus mempublikasikan dan mempersilakan masyarakat untuk mencoba, lalu memberikan masukan dan saran seperti varian rasa agar lebih menarik,” tutupnya. (Adv/DPMD KUKAR/Ak)