Kue Khas Kutai dari Jajak Fatmah, Jadi Pilihan Utama Warga Tenggarong

Sambaranews.com, KUKAR – Usaha kue tradisional yang dikelola oleh Fatmah bersama keluarganya kini semakin populer di Tenggarong. Bermula dari produksi roti gembong, Jajak Khas Kutai Hj. Fatmah telah berkembang pesat dan menawarkan berbagai varian kue khas yang kini menjadi favorit banyak warga di Kutai Kartanegara.

Menurut Nur Hasanah, anak Fatmah, usaha ini dimulai dengan percakapan sederhana saat mereka mencoba membuat roti cincin untuk memenuhi permintaan pelanggan di wilayah Hulu Kukar.

“Awalnya kami hanya membuat dalam jumlah kecil, tetapi semakin banyak orang yang mencari,” jelas Hasanah.

Menyadari peluang bisnis yang terus berkembang, mereka akhirnya memutuskan untuk memproduksi kue cincin sendiri setelah sebelumnya sering menemui masalah dengan kualitas saat pengiriman.

Kini, produk Jajak Khas Kutai Hj. Fatmah seperti roti gembong, roti balok, hingga elat sapi semakin dikenal di kalangan masyarakat Tenggarong dan sekitarnya. Tidak hanya untuk kebutuhan sehari-hari, mereka juga menerima pesanan katering untuk acara-acara penting, seperti pernikahan atau hajatan.

“Dengan menerima pesanan katering, kami berharap usaha kami bisa semakin berkembang,” tambah Hasanah.

Bagi Anda yang ingin mencoba kue khas Kutai, bisa langsung datang ke tempat usaha mereka di Jalan Mangkurawang, RT 1, Nomor 3, Kelurahan Mangkurawang, Kecamatan Tenggarong. Untuk pemesanan katering atau informasi lebih lanjut, dapat menghubungi 081353378248 atau 081331785555.

Dengan komitmen untuk terus menjaga kualitas dan inovasi, Jajak Khas Fatmah kini menjadi pilihan utama bagi banyak orang yang ingin menikmati kue-kue tradisional khas Kutai yang lezat dan autentik.

(adv/*ari)