
Bakso Djoedes. *(adv)
Sambaranews.com, Tenggarong – Bakso Djoedes, yang didirikan oleh Erizha Ananda Julianta pada tahun 2023, telah menjadi pilihan utama bagi masyarakat Samarinda yang mencari kuliner pentol daging sapi berkualitas. Dengan harga mulai dari Rp 3.000 per biji, Bakso Djoedes menghadirkan menu yang ramah kantong tanpa mengurangi kualitas rasa. Konsep ini berhasil menarik berbagai kalangan, dari anak muda hingga keluarga.
Erizha menjelaskan bahwa ide awal mendirikan usaha ini adalah untuk mencari penghasilan tambahan. Ia terinspirasi oleh keluarga yang sudah berjualan bakso. Dengan tekad untuk memberikan kuliner yang terjangkau namun tetap berkualitas, ia memutuskan untuk memilih daging sapi sebagai bahan utama pembuatan pentol.
“Bakso Djoedes ini pertama kali berdiri dengan niat untuk menambah penghasilan sampingan,” ujar Erizha.
Pilihan Varian Pentol yang Menggoda
Bakso Djoedes menawarkan berbagai jenis pentol, termasuk pentol urat kecil, pentol keju, pentol mercon, pentol isi telur ayam, dan pentol isi telur puyu. Semua produk ini dibuat dengan menggunakan 100% daging sapi, menjamin kualitas dan cita rasa yang lebih gurih.
“Keunggulan produk kami adalah semua pentol yang kami jual terbuat dari daging sapi 100%,” kata Erizha.
Selain pentol, menu lain seperti siomay goreng dan pangsit isi daging juga menjadi favorit banyak pelanggan.
Harga Terjangkau dengan Kualitas Terjamin
“Harga yang kami tawarkan sangat bersahabat. Untuk pentol per biji, harga mulai dari Rp 3.000 hingga Rp 12.000 untuk yang isi telur ayam,” ujar Erizha. Ini menunjukkan bahwa Bakso Djoedes menyediakan hidangan lezat dengan harga yang tidak memberatkan.
Bakso Djoedes kini memiliki dua outlet yang terletak di Makcundeng dan Mall Samarinda Square. Erizha berharap lebih banyak UMKM di Kutai Kartanegara diberi kesempatan untuk mempromosikan produk mereka melalui event atau festival kuliner.
“Harapan saya semoga para UMKM di Kukar bisa terus diberi kesempatan untuk memasarkan produk mereka,” tambahnya.
(adv)