Kisah Ridwan Saputra Owner Mochimotalk: Membawa Inovasi Mochi Lokal

Sambaranews.com, Kukar – Mochimotalk, sebuah merek mochi lokal yang tengah naik daun di Kutai Kartanegara, berhasil merebut perhatian masyarakat dengan menciptakan camilan mochi khas Jepang yang disesuaikan dengan cita rasa lokal. Didirikan oleh Muhammad Ridwan Saputra, usaha ini tidak hanya menawarkan kelezatan mochi dengan bahan baku lokal yang berkualitas, tetapi juga mendukung perekonomian daerah dengan membuka peluang untuk pelaku UMKM dan petani lokal.

Mochimotalk hadir dengan visi untuk memperkenalkan camilan Jepang yang sudah lama dikenal luas, namun dengan sentuhan rasa yang lebih akrab dengan lidah masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Tenggarong. Ridwan, pendiri Mochimotalk, mengungkapkan bahwa ide untuk berinovasi dengan mochi dimulai dari kecintaannya terhadap kuliner Jepang.

“Kami ingin membuat mochi yang tidak hanya enak, tetapi juga bisa dinikmati oleh masyarakat Kutai Kartanegara. Oleh karena itu, kami menyesuaikan rasa mochi dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang lebih familiar di sini,” ujar Ridwan.

Keberhasilan Mochimotalk tidak hanya terletak pada rasa dan harga yang terjangkau, tetapi juga pada komitmen untuk menjaga kualitas produk. Setiap potongan mochi dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan proses pembuatan yang higienis.

“Kami menggunakan bahan baku segar dari petani lokal untuk menciptakan rasa mochi yang lebih autentik dan sesuai dengan preferensi lokal.” tambahnya.

Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau, mulai dari Rp 3.000 hingga Rp 10.000 per porsi. Dengan harga yang ramah di kantong, Mochimotalk berhasil menarik perhatian berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, yang ingin menikmati camilan sehat dan lezat kapan saja.

“Kami ingin semua orang bisa menikmati camilan ini tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Ini adalah bagian dari komitmen kami untuk memberikan camilan berkualitas dengan harga yang terjangkau,” tambah Ridwan.

Produk Mochimotalk kini hadir dengan berbagai varian rasa, seperti kacang hijau, cokelat, kelapa, durian, dan banyak lagi. Dengan isian yang padat dan tekstur yang kenyal, mochi ini menawarkan sensasi rasa yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga mengenyangkan.

“Kami percaya dengan memberikan rasa yang unik dan sesuai dengan kebiasaan lokal, kami dapat menciptakan produk yang diminati oleh masyarakat,” kata Ridwan.

Mochimotalk juga memiliki misi untuk berkontribusi pada pengembangan ekonomi lokal. Dengan membeli bahan baku dari petani dan produsen lokal, perusahaan ini membantu meningkatkan daya saing UMKM di Kutai Kartanegara. Ridwan berharap agar usaha ini bisa menginspirasi lebih banyak pelaku usaha lokal untuk tetap berinovasi, menghasilkan produk berkualitas, dan berperan dalam memajukan ekonomi daerah.

“Kami ingin produk kami bukan hanya dikenal karena rasanya yang enak, tetapi juga karena memberi dampak positif bagi perekonomian lokal. Kami percaya bahwa dengan membangun kolaborasi dengan petani dan pelaku UMKM lainnya, kami dapat menggerakkan ekonomi daerah menuju masa depan yang lebih baik,” ujar Ridwan.
(adv)