Kue Kagum: Kue Tradisional Tenggarong yang Menggoda Selera dan Makin Diminati

Sambaranews.com, KUKAR – Sejak pertama kali diperkenalkan pada 2019, Markaz Jajak yang dikelola oleh Serli Astria Nopianti telah sukses menarik perhatian warga Tenggarong berkat produk andalannya, Kue Kagum. Kue tradisional yang terbuat dari tepung tapioka dan gula merah ini kini menjadi salah satu jajanan khas yang banyak dicari, tak hanya oleh warga lokal, tetapi juga oleh para pengunjung dari luar daerah.

Kue Kagum, dengan teksturnya yang lembut dan cita rasa manis alami dari gula merah, mampu memberikan pengalaman kuliner yang berbeda. Seiring berjalannya waktu, permintaan terhadap kue ini semakin meningkat, menjadikan Markaz Jajak salah satu usaha kuliner UMKM yang berkembang pesat di Tenggarong.

Inovasi dalam Setiap Gigitan

Salah satu hal yang membuat Kue Kagum begitu istimewa adalah bahan-bahan berkualitas yang digunakan dalam pembuatannya, terutama gula merah asli yang memberikan aroma manis dan rasa khas yang sulit ditemukan di kue lainnya. Selain itu, Markaz Jajak juga menawarkan varian Kue Kagum Keju Kelapa, yang tak kalah digemari oleh konsumen.

“Kami menjaga kualitas bahan baku untuk memastikan rasa dan aroma khas pada Kue Kagum tetap terjaga. Gula merah asli adalah kunci dari keunikan produk kami,” ujar Serli dengan bangga.

Selain Kue Kagum, Markaz Jajak juga menyediakan berbagai jenis roti, brownies, dan cake yang sering hadir dalam acara bazaar kuliner atau festival yang digelar di Tenggarong. Markaz Jajak semakin dikenal berkat kehadirannya di berbagai event lokal yang memberikan kesempatan bertemu langsung dengan pelanggan dan mendengarkan masukan mereka.

Menjangkau Pasar Lebih Luas dengan Pemasaran Online

Dengan memanfaatkan media sosial dan platform digital lainnya, Serli berhasil memperluas jangkauan pasar Markaz Jajak. Selain penjualan di event-event lokal, kini pelanggan bisa menikmati Kue Kagum dan produk lainnya melalui pesanan online.

“Media sosial memberikan kemudahan bagi kami untuk menjangkau pelanggan yang lebih luas. Kami ingin memastikan bahwa siapa pun bisa menikmati Kue Kagum dan produk lainnya dari Markaz Jajak,” jelas Serli.

Mimpi Besar: Menjadikan Kue Kagum Ikon Kuliner Tenggarong

Melihat antusiasme masyarakat yang semakin besar, Serli memiliki harapan besar untuk mengembangkan Markaz Jajak ke tingkat yang lebih tinggi. Ia berambisi agar Kue Kagum bisa menjadi ikon kuliner khas Tenggarong yang dikenal luas, bahkan di luar Kalimantan.

“Harapan kami adalah agar Kue Kagum menjadi salah satu produk kuliner unggulan dari Tenggarong yang bisa dikenal lebih luas di luar daerah, bahkan seluruh Indonesia,” tambah Serli.

Dengan tekad untuk terus berinovasi dan menjaga kualitas, Serli optimis bahwa Markaz Jajak akan semakin berkembang dan menjadi pilihan utama bagi masyarakat Tenggarong maupun pengunjung dari luar daerah.

(adv/*ari)