Pentol Kuah Virzha: Inovasi Dua Kuah Lezat yang Bikin Ketagihan

Sambaranews.com, KUKAR – Pentol Kuah Virzha, usaha kuliner yang digagas oleh Era Salviana, kini menjadi sorotan di Tenggarong berkat inovasi unik yang menggabungkan dua jenis kuah lezat: kuah gurih dan kuah pedas taichan. Usaha yang dimulai dengan menjual pentol ayam biasa ini kini berkembang pesat dan menjadi pilihan kuliner favorit, tidak hanya bagi pelajar tetapi juga masyarakat umum.

Era memulai usahanya sebelum pandemi COVID-19 dengan konsep sederhana: pentol ayam biasa. Namun, melihat tren kuliner yang berkembang pesat di media sosial, Era merasa terinspirasi untuk berinovasi. Ia memutuskan untuk menawarkan sesuatu yang berbeda: pentol kuah dengan dua pilihan kuah, yang satu gurih dan yang satu lagi pedas taichan. Inovasi ini mendapat sambutan hangat, terutama di kalangan anak muda yang mencari makanan ringan yang praktis dan enak.

Awalnya, Pentol Kuah Virzha lebih banyak dinikmati oleh pelajar di sekitar SLB, SMA Geologi, dan SMA 1 Tenggarong. Mereka menyukai makanan yang mudah dibawa dan enak disantap di waktu istirahat. Namun, seiring berjalannya waktu, usaha ini berkembang dan kini menyasar berbagai kalangan. Selain pentol, Era juga menambahkan pilihan menu seafood dan suki khas Korea, yang semakin memperkaya variasi yang ditawarkan kepada pelanggan.

“Alhamdulillah, tanggapan dari pelanggan sangat positif. Mereka memberikan testimoni yang baik, dan hal itu bisa dilihat di akun Instagram saya (@erasalviana90),” kata Era dengan penuh rasa syukur.

Pujian ini memberinya semangat lebih untuk terus mengembangkan usaha dan menjaga kualitas produk yang sudah dikenal luas di kalangan pelanggan setianya.

Dua pilihan kuah yang ditawarkan—kuah gurih yang kaya rasa dan kuah pedas taichan yang menggigit—menjadi daya tarik utama di Pentol Kuah Virzha. Masing-masing kuah memberikan pengalaman makan yang berbeda: kuah gurih yang lembut dan kuah pedas taichan yang membuat lidah bergoyang. Kombinasi ini membuat setiap gigitan pentol terasa lebih nikmat dan menyenangkan.

“Saya ingin terus berinovasi, meningkatkan kualitas produk, dan memperluas jaringan penjualan agar semakin banyak orang yang bisa menikmati pentol kuah dengan berbagai varian rasa,” ujar Era dengan semangat.

Dengan harapan besar untuk perkembangan usahanya, Era bertekad untuk menjadikan Pentol Kuah Virzha sebagai pilihan utama kuliner di Tenggarong dan sekitarnya.

Berbekal inovasi yang tiada henti dan produk yang terus berkembang, Pentol Kuah Virzha kini menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dicoba di Kutai Kartanegara.

(adv/*ari)